CARTA COSTITUZIONALE

Mater Mediterranea nasce come progetto culturale indipendente dedicato all’olio extravergine di oliva del Mediterraneo.
Non è una guida, non è un concorso, non è una piattaforma commerciale.
È una selezione curatoriale che riconosce e racconta le etichette che incarnano un’identità vera.


Questa Carta definisce i principi non negoziabili su cui si fonda il progetto.



Articolo 1 — Natura del progetto


Mater Mediterranea è un semestrale culturale e un archivio permanente.
Il suo scopo è documentare, interpretare e conservare la memoria delle etichette di olio EVO che rappresentano il Mediterraneo contemporaneo.



Articolo 2 — Centralità della bottiglia


L’unità narrativa fondamentale di Mater Mediterranea è la bottiglia.
Ogni racconto parte dall’etichetta per arrivare alla storia, al territorio e all’identità del produttore.


Non raccontiamo aziende.
Raccontiamo ciò che una bottiglia dice di chi l’ha creata.



Articolo 3 — Selezione indipendente


Ogni selezione è compiuta in piena autonomia dalla Direzione curatoriale.
Non esiste acquisto di spazio, sponsorizzazione o corsia preferenziale.
L’indipendenza è il fondamento della credibilità di Mater Mediterranea.



Articolo 4 — Una sola etichetta per produttore


Ogni produttore è rappresentato da una sola etichetta.
Questa scelta obbliga a identificare l’olio che meglio esprime la propria identità.


La selezione non premia l’abbondanza, ma la chiarezza.



Articolo 5 — Struttura ANTE / POST


Mater Mediterranea osserva l’olio nel tempo.
 • ANTE racconta l’attesa, il territorio prima della raccolta, la previsione.
 • POST racconta l’esito, la verifica, il risultato reale.


Questo confronto è un atto di responsabilità culturale.



Articolo 6 — Cultura prima della tecnica


La tecnica è necessaria, ma non sufficiente.
Mater Mediterranea privilegia la cultura del prodotto:
il senso, il contesto, la coerenza tra gesto agricolo, visione e risultato.



Articolo 7 — Coerenza identitaria


Ogni etichetta selezionata deve essere coerente con la propria identità.
La coerenza non riguarda lo stile grafico o la tradizione formale, ma la verità del progetto.


Sono ammesse identità tradizionali, moderne, pop, concettuali o sperimentali, purché autentiche e narrativamente fondate.



Articolo 8 — Relazione con la cucina


Un olio esiste pienamente solo quando entra in relazione con la cucina.
Ogni etichetta deve poter dialogare con uno chef, un ristorante, un piatto rappresentativo.


Un olio senza cucina è un olio senza cultura.



Articolo 9 — Selettività e limite


Ogni edizione ha un numero limitato di etichette.
Il limite è una scelta consapevole: garantisce qualità, profondità e leggibilità.


Non tutto può entrare.
Ed è giusto così.



Articolo 10 — Archivio e memoria


Mater Mediterranea non vive nell’istante.
Ogni edizione contribuisce alla costruzione di un archivio mediterraneo dell’olio EVO, consultabile nel tempo come riferimento culturale.



Articolo 11 — Non negoziabilità dei principi


Nessun principio di questa Carta può essere derogato per ragioni economiche, relazionali o opportunistiche.
La coerenza è l’unica forma di continuità ammessa.



Articolo 12 — Riconoscimento, non premio


Entrare in Mater Mediterranea non è un diritto e non è una vittoria.
È un riconoscimento culturale.


Mater Mediterranea non premia.
Riconosce.


Questa Carta costituzionale definisce l’identità di Mater Mediterranea.
Chi la condivide, ne comprende il senso.
Chi non la comprende, non è il nostro interlocutore.